Altissima qualità, in tutta sicurezza.
In collaborazione con i suoi fornitori, CRAI seleziona unicamente capi nati e allevati in Italia nel rispetto e nel benessere dell’animale.
I bovini della Filiera Garantita CRAI appartengono alle razze bovine più idonee per qualità. La loro alimentazione è 100% vegetale: è priva di proteine e grassi animali, di farine animali e di promotori della crescita.
L’intero ciclo produttivo delle carni è costantemente monitorato da CRAI, così come lo stato di salute degli animali e il rispetto degli standard d’igiene dei macellai e dei centri di confezionamento.